Le caviar Béluga Royal est réputé pour sa rareté et ses gros grains. C’est le caviar de référence pour satisfaire les connaisseurs les plus exigeants.

Sa couleur varie du gris clair au gris profond, d’une texture très délicate et complexe. Les saveurs sont beurrées soutenues par des notes de noisettes, la bouche est puissante et iodée avec une longueur incomparable !